Publié le : 17 février 20216 mins de lecture
Cela a été révélé par une recherche, publiée dans RCS Advances , le journal officiel de la Royal Society of Chemistry, menée par des chercheurs italiens du CNR en collaboration avec les universités anglaises d’Abertay, St. Andrews et Nottingham.
Que sont les polyphénols et comment affectent-ils la santé humaine
Les polyphénols sont un groupe hétérogène de substances naturelles, présentes dans les fruits frais, les légumes, le cacao, le thé, le café et le vin, capables de mener une action positive sur la santé humaine.
Pas pour rien en chimie, mais aussi dans le secteur alimentaire, on les désigne également sous le terme de vitamine P.
Ces molécules organiques naturelles, selon ce que des chercheurs italiens ont découvert, sont formées par un ou plusieurs cycles aromatiques, les soi-disant phénols, qui seraient apparemment capables de limiter et, dans certains cas, de contrôler la formation de formaldéhyde, d’acétaldéhyde et autres. bunkers.
Des substances qui, par coïncidence, sont contenues dans de nombreux liquides utilisés pour les cigarettes électroniques et considérées, à grande échelle, de véritables tueurs pour les cellules de la cavité buccale, des bronches, des alvéoles et des poumons.
Le contexte de la nouvelle découverte italienne
Les chercheurs italiens, sachant que certains polyphénols avaient la capacité de modifier ou de lier ces substances toxiques, produites par la consommation de sucres, de lipides et de protéines, ils ont décidé d’appliquer le même principe aux liquides des cigarettes électroniques.
En collaboration avec le groupe de recherche du professeur Alberto Fiore de l’Université d’Abertay, ils ont donc ajouté ces molécules à des liquides similaires à ceux utilisés pour les cigarettes électroniques.
Ayant fait cela, ils ont ensuite mesuré la réduction efficace de l’acétaldéhyde, du formaldéhyde, du glyoxal et du méthylglyoxal dans les fumées produites et quantifié la formation de substances dérivées de polyphénols et d’espèces carbonylées toxiques.
Les résultats étaient pour le moins surprenants et, dans certains cas, vraiment significatifs.
Les e-liquides du futur grâce aux polyphénols pourraient être moins toxiques
En effet, les polyphénols, immédiatement après avoir été ajoutés aux simulations des liquides utilisés pour les cigarettes électroniques, ont conduit à une réduction des espèces nocives de 99,6% .
Dans certains cas, une corrélation inversement linéaire a également été observée entre la concentration des polyphénols utilisés et les molécules toxiques.
Les quelques victimes restantes (environ 0,4%) étaient en outre moins dangereuses .
En l’absence de ces molécules organiques naturelles, elles auraient donc pu causer davantage de dommages à la santé des vapoteurs.
Et, pour le souligner, en plus des rapports écrits, il existe également des tests toxicologiques, réalisés par les participants à cette étude directement sur les cellules bronchiques, pulmonaires et alvéolaires.
Ces résultats, comme le souligne Antonio Dario Troise , chercheur au CNR et à l’ISPAAM, démontrent non seulement que les polyphénols sont capables de contrer la formation de substances potentiellement nocives dans les cigarettes électroniques, mais offrent également un outil valable pour l’avenir. Applications de nouvelles formulations enrichi en molécules fonctionnelles issues des déchets agroalimentaires.
Une étape très importante pour l’avenir de la cigarette électronique et qui, dans les prochaines années, pourrait conduire à la production d’e-liquides moins toxiques pour la santé humaine et une révolution sans précédent dans le monde des e-cigarettes.
Pourquoi la nouvelle recherche du CNR sur le rôle des polyphénols est-elle si importante?
Hormis le fait qu’à ce jour, aucune équipe scientifique n’a jamais pensé à ajouter ces molécules à la composition des liquides pour e-cigarettes afin de réduire leur toxicité, mais c’est une voie peu explorée et qui pourrait ouvrir de nouveaux scénarios.
Et, même si pour le moment on ne sait pas encore lesquels, c’est sûr que maintenant le spectre du nouveau TPD 2021 fait moins peur qu’il y a quelques semaines.
La lumière s’est allumée et il y a maintenant de l’espoir pour les vapoteurs italiens et au-delà.
Il ne reste plus qu’à attendre comment les résultats de cette recherche seront traduits en pratique et, à terme, l’arrivée des premiers liquides de cigarette électronique non toxiques, ou peu toxiques, dans les rayons des détaillants.